捲紙裝飾工藝又名衍紙藝術,是以專用的工具將細長的紙條一圈圈捲起來,成為一個小「零」件,然後再組合這些形狀不同的小「零」件,拼作一幅幅形態各有特色的圖畫或一個個神態不同的立體圖案。在製作的過程中,參與者需要耐心及創意,不失為一個健腦的好方法。